© 2019, LavkaLavka - первый фермерский ресторан
ru

Обновление меню ланчей!

Сезонность — главная основополагающая нашего меню. Наш шеф-повар Александр Касич, как никто другой, знает, чем угощать гостей в зимний период. Из закусок предлагаем форшмак из керченской сельди, икру из баклажанов от Натальи Пашкевич с зерновым хлебом и домашние соленья. Согреть организм можно тыквенным супом-пюре или традиционным куриным супом.

 

На горячее — собрать гастрономический конструктор из куриной ножки конфи от Евгения Рошаль или котлет из судака от рыбаков LavkaLavka и добавить гарнир на выбор: гречку с жареным луком и зеленью, картофельное пюре с хреном или обжаренные кабачки с зеленью.

 

Приверженцам готовых решений придется по вкусу гусь бургер с квашеной капустой от Татьяны Александриной или пельмени с говяжьим бульоном от Ксении Петуховой.

 

Сопроводить гастрономию лучше всего русским сбитнем на меду или с черной смородиной и базиликом, или домашним компотом.