© 2019, LavkaLavka - первый фермерский ресторан
ru

Мы открыли Herbarium!

Основатель нашего ресторана LavkaLavka Дмитрий Акишкин и семья Родионовых открыли совместное детище — Herbarium & Polugar Bar MSK.

Гостей ждут уникальные вкусы и ароматы, мастерски собранные в настойки и наливки Ильей Родионовым. Более 40 наименований, отсортированных в алфавитном порядке.

У нас вы можете изучить «Взрослую Азбуку» от А до Я и сыграть в особую игру!
Ее суть — набор личного сета из фирменных наливок, ведь на каждую букву алфавита есть своя вкусовая настойка. У каждой буквы своя уникальная вкусовая композиция и она не может повториться!

Вы называете любое слово, а бармен подбирает на основе его букв особый сет настоек. К примеру: буква «А» – айва, «Т» – тёрн, «Ь» – наливка дня.

Шеф-повар ресторана LavkaLavka Александр Касич не остался в стороне и подготовил идеальное гастрономическое сопровождение.
В меню вы встретите сморреброд с боттаргой и яйцом, антибургер и другие блюда современной русской кухни.

Еще одной визитной карточкой Herbarium является коктейльная карта с уникальными сочетаниями ингредиентов.
«Пшеничный дымный» на копченом вермуте, «Гаспачо Мэри» так похожий на
«Кровавую», но совсем не на томатном соке, а на одноименном супе «Гаспачо».
Herbarium — такие сочетания вкусов вы нигде не сможете попробовать!

Адрес: ул. Петровка, 21/1